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 2008.04.21PIZZERIA 1830 入間がオープン |
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 "1830"という店名は、今から約170年前の西暦1830年に南イタリアのナポリに世界で初めてのピッツェリアが出来たと言われる事に由来します。 乃木坂店では薪窯を使用し、 “真のナポリピッツァ協会”の掲げる「本物のナポリピッツァ」と呼ばれる為の厳しい条件を忠実に守り、使用する食材は水牛のミルクから作ったモッツァレラチーズ、有機栽培のエキストラバージンオリーブオイル、サンマルツァーノ種トマトなど、全てのお料理に新鮮かつ安全で高品質な材料を厳選しています。 |
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